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Écorce

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L'écorce est la partie extérieure des tiges et du tronc d'un arbre. Elle sert à protéger l'arbre.

L'écorce est différente en fonction des arbres.

Chaque année, l'arbre grossit et une nouvelle écorce apparaît en dessous de la précédente. Dans beaucoup d'espèces d'arbres, l'écorce craque et se fendille en surface, souvent sans se détacher. En général, plus un arbre est vieux, plus son écorce est épaisse et fendillée.

Utilisations[modifier | modifier le wikicode]

L'écorce était utilisée par les Amérindiens pour fabriquer des canoës. En Europe, celle du chêne-liège sert à fabriquer des bouchons de bouteille.

L'écorce de certains arbres possède des vertus en cuisine ou en pharmacie :


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