Avocado
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L'avocado è un albero da frutto della famiglia delle Lauracee. L'albero ha una grandezza media con un'altezza di circa 10 metri, anche se può raggiungere anche i 15/20 metri. Le foglie sono lunghe dai 12 ai 25 cm mentre i fiori tra i 5 e i 10 mm.
Distribuzione[modifica | modifica sorgente]
L'avocado è originario di una zona che si estende dalle montagne del Messico fino alle coste dell'Oceano Pacifico nelle coste dell'America centrale. L'avocado cresce in climi tropicali e sub-tropicali; in Italia è iniziata la sua coltivazione in alcune zone della Sicilia, della Sardegna e della Calabria.
Principali Produttori[modifica | modifica sorgente]
| Paese | Produzione (tonnellate) |
|---|---|
| Messico | 2.184.663 |
| Repubblica Dominicana | 644.306 |
| Perù | 504.517 |
| Indonesia | 410.094 |
| Colombia | 326.666 |
| Brasile | 235.788 |
| Kenya | 233.933 |
| Stati Uniti | 168.528 |
| Venezuela | 139.685 |
| Israele | 131.720 |