Asperge

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L'asperge est une plante de la famille des Asparagacées, originaire de l'est du bassin méditerranéen. L'asperge est comestible et est un légume.

En France, les asperges sont cultivées au printemps. Elles sont cultivées comme plante potagère en France depuis le 15e siècle.

Des asperges

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