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Vikidia:Article de la semaine/2018 43
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La banane est un fruit remarquable grâce à son épaisse peau jaune : elle provient du bananier, qui n'est pas un arbre, mais une herbe géante.
La tige du bananier n'est pas un tronc ligneux comme celui d'un arbre, mais un stipe, simple assemblage des pétioles des feuilles, formant une sorte de tube au bout duquel se développe l'inflorescence .
Pour faire pousser un bananier, on prend une partie du bananier que l'on replante : c'est la technique du bouturage.