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Vikidia:Animal de la semaine/2013 21
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Le cochon, ou porc, est la forme domestique du sanglier. Le cochon grogne.
Le porc est un des animaux les plus anciennement domestiqués par l'homme. On trouve des traces de la domestication dès 7 000 avJC en Europe.
C'est un animal omnivore élevé pour sa chair et son cuir. Pour conserver sa viande non consommée de suite, on fait de la charcuterie.
La viande de porc n'est pas consommée par les juifs, ni par les musulmans, car leurs religions considèrent cet animal comme impur.
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