Les lecteurs de Vikidia demandent des articles en plus. Voyez la liste d'articles à créer, et venez nous aider à les rédiger !
Turbot
| Turbot | |
|---|---|
 |
|
| Un turbot | |
| Nom(s) commun(s) | Turbot |
| Nom scientifique | Scophthalmus maximus |
| Classification | Scophthalmidae |
Répartition  |
De la Norvège à l'Islande jusqu'au Maroc, en Méditerranée et en Mer noire. |
| Milieu de vie | Mers |
| Taille | 0,5 à 1 m |
| Poids | 6 à 25 kg |
| Longévité | 25 ans |
| Reproduction | sexuée |
| Modifier | voir modèle • modifier |
Le turbot (Scophthalmus maximus) est une espèce de poissons plats. Le turbot est un chasseur qui se nourrit de petits poissons comme les maquereaux, les lançons, les sprats,ainsi que crustacés et mollusques. Toute l'année, ce poisson est pêché en mer à l'état sauvage ou il est élevé dans un parc d'élevage. On appelle cet élevage la pisciculture. Sa grande taille et sa forme en losange nécessitent l'utilisation d'un récipient de cuisson adapté, la turbotière.
Répartition[modifier | modifier le wikicode]
De l'Islande au Maroc, on trouve le turbot dans l’Océan Atlantique. On peut aussi le trouver en Méditerranée et en Mer Noire. Il a été introduit avec un certain succès dans les eaux de Nouvelle-Zélande. On le trouve sur les côtes de la Manche, dans la mer du Nord .
Description[modifier | modifier le wikicode]
Le turbot pèse en moyenne 6kg (jusqu'à 25kg) pour une taille allant de 50à 1 m. Ce poisson peut vivre jusqu'à 25 ans. La face visible du turbot est recouverte de tubercules osseux épars, c'est-à-dire que ça ressemble à des ronds comme des verrues. C'est comme si le turbot avait la varicelle sur tout son corps!
Le turbot est aussi appelé: Prince des mers et il a l’art du camouflage! Le turbot a la capacité de se camoufler car il possède des pigments dans ses écailles. Ces pigments lui permettent de prendre la même couleur que le sable ou son environnement.
 Le savais-tu ?
| ||
| Mais pourquoi se camoufler? | ||
| Ça lui sert à se nourrir mais aussi à se protéger pour vivre plus longtemps. Il guette sa proie et l’attaque quand elle est à proximité; Il vit donc sur le sol pour se cacher de ses prédateurs et pour chasser. | ||
Reproduction[modifier | modifier le wikicode]
Il pond d'avril à août et chaque ponte donne de 5 à 15 millions d'œufs de 1mm. Le mâle mesure 25cm et la femelle mesure 35cm. Les femelles sont plus grosses que les mâles car se sont elles qui pondent des œufs et doivent les défendre des prédateurs.
|
|
|
