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Tarte aux pommes
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La tarte aux pommes est une pâtisserie composé d'une pâte sucrée et de pommes. Elle se consomme chaude, tiède ou même froide.
Composition[modifier | modifier le wikicode]
La tarte aux pommes est composée de n'importe quelle pomme, le principal étant qu'elles doivent être acidulées. la pomme peut être en quartier, en morceau ou même en compote. Si elle est complétée par du flan et sans compote, elle sera dite « tarte à l'alsacienne ».
Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]
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