Sicile
| Sicile | |
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| Localisation de la région en Italie. | |
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| Drapeau | Blason |
| Administration | |
| Nom local | Sicilia (it) |
| Pays |  Italie |
| Chef-lieu | Palerme |
| Langue | Italien, sicilien |
| Site web | regione.sicilia.it |
| Localisation | |
| Coordonnées | 37° 30′ Nord 14° 00′ Est Cartes, vues aériennes et satellitaires |
| Superficie | 25 709 km2 |
| Démographie | |
| Population | 5 032 818 hab. (en 2017) |
| Densité | 196 hab./km2 |
Gentilé  |
Siciliens |
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La Sicile (en italien Sicilia, en sicilien Sicìlia) est une île d'Italie, en Méditerranée, dont la capitale régionale est Palerme. La Sicile est la plus grande île de la mer Méditerranée. Elle constitue une région administrative autonome, à statut spécial.
Les habitants, les Siciliens, sont au nombre d'environ 5 000 000.
Sommaire
Géographie[modifier | modifier le wikicode]
La Sicile se situe dans le Sud de l'Italie, à 3,2 km au large de l'extrémité méridionale de la péninsule italienne dont elle est séparée par le détroit de Messine. Sa superficie est de 25 709 km2.
La côte est dominée par l'Etna (altitude d'environ 3 300 m), volcan aux laves fluides, en activité permanente, mais relativement modérée : l'Etna fait rarement des victimes humaines, mais recouvre souvent terres et villages.
La Sicile était partagée en neuf provinces correspondant aux villes d'importance.
Villes principales[modifier | modifier le wikicode]
Histoire[modifier | modifier le wikicode]
La Sicile a été occupée par de nombreux conquérants, qui ont apporté leurs cultures et leurs civilisations : Grecs, Carthaginois, Romains, Arabes, Normands.
Grande Grèce[modifier | modifier le wikicode]
La Sicile a été, au Ve siècle av. J-C, un des pôles de la civilisation grecque, faisant partie, avec l'Italie du Sud, d'un ensemble nommé Grande Grèce. En témoignent encore aujourd'hui des sites archéologiques importants, à Syracuse, Taormine, Agrigente, Sélinonte, Ségeste, Caltanissetta.
Culture arabo-normande[modifier | modifier le wikicode]
Au XIIe siècle, le roi normand Roger II construit des cathédrales à Palerme, Monreale et Cefalù, dans un style d'architecture normande à décoration arabe et mosaïques byzantines.
Légendes et symboles[modifier | modifier le wikicode]
Trinacrie[modifier | modifier le wikicode]
Trinacrie est le nom donné à la Sicile par les grecs anciens au IIIe siècle av. J-C Il signifie « Trois pointes » en grec, ce qui correspond aux trois pointes (caps) de l'île. C'est aussi le symbole de la Sicile, qui est représentée sur le drapeau sicilien. On peut observer la tête d'une femme, la Méduse (une des gorgones) ailée et coiffée d'un nœud de serpent. Des épis de blés ont été rajoutés par les Romains, en rapport à la forte culture du blé de la Sicile. Trois jambes humaines repliées, comme en plein mouvement, se détachent de la tête. Ce symbole repose sur un fond jaune, pour la ville de Palerme, et rouge, pour celle de Corléone. Dans ces deux villes débutèrent les Vêpres siciliennes, guerre sanglante entre les siciliens et les français en 1282.
Économie[modifier | modifier le wikicode]
L'agriculture est pratiquée en Sicile. L'île est réputée pour ses oranges, ses mandarines et ses citrons. Entre 2016 et 2021, les surfaces consacrées aux cultures exotiques (mangues, avocats, litchis, bananes et papayes par exemple) ont été multipliées par 50, pour atteindre 500 hectares1.
Personnalités célèbres[modifier | modifier le wikicode]
- Salvatore Giuliano, le Robin des Bois local
Patrimoine[modifier | modifier le wikicode]
Palais des Normands[modifier | modifier le wikicode]
Le palais des Normands, situé à Palerme, est l'ancienne résidence des rois normands qui régnèrent jadis sur la Sicile. Sur le même site était construite auparavant une forteresse occupée par les émirs arabes jusqu'à la conquête normande. L'édifice est aussi appelé le palais royal. Le palais abrite une chapelle, nommée « chapelle palatine ».
Culture[modifier | modifier le wikicode]
Gastronomie[modifier | modifier le wikicode]
Les arancini sont une spécialité de la cuisine sicilienne. Ces boulettes à base de riz sont généralement parfumées au safran, farcies de viande cuite dans de la sauce tomate et aussi de petits pois et de mozzarella.
Le citron de Syracuse : La culture des agrumes se fait sur 60 % du territoire sicilien. Parmi ces derniers, les citrons représentent 85 % de la production italienne. Le citron de Syracuse, à lui seul, équivaut à 34 % de la totalité de la production. Cette variété de citron très parfumée et acidulée possède le label IGP (sorte de récompense qui est donnée à certains produits pour leur qualité, le savoir-faire et le territoire de production).D’autres labels existent comme AOP et Bio.
Cet agrume existe depuis des siècles, on retrouve sa trace notamment dans les jardins de Versailles. Francesco Procopio dei Coltelli, glacier et père fondateur de la crème glacée, proposait à sa carte au XVIIIe siècle une glace au citron de Syracuse adorée de Robespierre. Il est utilisé pour la gastronomie mais aussi des produits dérivés culinaires comme le Limoncello (alcool de citron qui se boit en digestif). De cet agrume sont extraites des huiles essentielles Bio très enviées par les plus grandes marques comme Chanel ou Hermès pour réaliser leurs parfums.
Fêtes et traditions[modifier | modifier le wikicode]
Théâtre de marionnettes siciliennes[modifier | modifier le wikicode]
Le théâtre de marionnettes siciliennes se dit opera dei pupi en italien. C’est une tradition ancestrale et très importante pour les siciliens car elle fait partie de leur culture : elle existe depuis plus de 200 ans.
Elle consiste à donner vie aux marionnettes en leur faisant raconter des histoires inspirées du Moyen Âge.
Le premier théâtre de marionnettes a été créé par Mimmo Cuticchio et se trouve à Palerme. Puis un autre théâtre a été créé à Syracuse.
Les marionnettes sont de grande taille et leurs dialogues sont en grande partie improvisés. Elles sont peintes, sculptées et construites par des entreprises familiales selon des méthodes traditionnelles.
Marionnettes
Théâtre de marionnettes
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Notes[modifier | modifier le wikicode]
- ↑ Courrier International n°1614, 7-13 octobre 2021, p.10
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