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Régime alimentaire paléolithique

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Les noix sont une source de protéines, de fibres et de micro-nutriments.

L'alimentation paléo est basée sur l'idée que l'on se fait de l'alimentation des hommes préhistoriques (celle d'avant l'invention de l'agriculture au néolithique).

Ce qu'il faut manger selon l'alimentation paléo[modifier | modifier le wikicode]

D'abord, des légumes puis des fruits (et des baies), de la viande, des oeufs et du poisson, de la graisse ou des fruits secs.

L'alimentation paléo déconseille les céréales, les produits laitiers, certains aliments comme la pomme de terre, les légumineuses, les produits industriels (plats déjà préparés, produits sucrés, salés).

Les alimentations paléo[modifier | modifier le wikicode]

Il n'existe pas une mais plusieurs régimes paléo car, par exemple, la proportion de viande est plus importante chez les Inuits que chez les tribus en Afrique, en Amérique du Sud ou en Océanie.

Ainsi, la pyramide alimentaire peut changer et avoir comme base la viande.

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