Hollie Little Pink Laptop.jpg
Garçon devant un ordinateur.jpg

Le Livre d'or  • avoir tout Vikidia hors-connexion

Participez à améliorer Vikidia : Pilpay, L'Île au trésor, Sorgho, Chasseur-cueilleur, et 300 autres articles importants et trop courts à compléter. Vos contributions sont les bienvenues !

Poivron

Une page de Vikidia, l’encyclopédie junior
Aller à la navigation Aller à la recherche
Des poivrons
Du paprika

Le poivron (nom scientifique : Capsicum annuum) est un légume de la famille des Solanacées, qui est cultivé partout dans le monde. Il peut être de couleur verte, rouge, jaune ou orange, il est comestible cru ou cuit.

Il vient du Mexique, d'Amérique centrale et d'Amérique du sud. Au Mexique, on a retrouvé des graines de poivrons qui auraient 5 000 ans. Il en existe de nombreuses variétés.

Il serait efficace pour la mémoire et aiderait à prévenir le cancer.

La période de plantation est de février à mars.

Le paprika est une épice de poivron doux séché et moulu. Il se présente en une poudre rouge. Il est très utilisé dans la cuisine hongroise et toutes les cuisines méditerranéennes.

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

Portail de l'alimentation —  Accédez au portail sur l'alimentation.
Portail de la botanique —  Tous les articles sur la botanique