Pétoncle
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Le Pétoncle est un nom vernaculaire pour désigner des espèces de bivalves de taille très variable, voisines de la coquille Saint-Jacques.
Il existe des pétoncles géants, de plus de 20 cm.
On donne aussi le nom de pétoncle à l'amande de mer.
Les petites espèces de coquilles Saint-Jacques sont souvent appelées pétoncles (du latin pectunculus, « petit peigne »).
Pétoncle géant (Placopecten magellanicus), commun sur la côte atlantique, de Terre-Neuve jusqu'en Virginie.
L'amande de mer (Glycymeris glycymeris) peut aussi recevoir le nom de pétoncle.
Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]
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