Pâte de fruits

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La pâte de fruits et une confiserie faite avec des fruits et du sucre.

Des paquets de pâtes de fruits

Elle sont souvent de forme rectangulaire, mais peuvent avoir d'autres formes. Le sucre, permet de conserver le fruit.

La pâte de fruits peut avoir plusieurs goûts : pommes, fraises, oranges, poires...etc.

Histoire[modifier | modifier le wikicode]

La pâte de fruits aurait été crée au xe siècle.

Elles viennent des alentours de Clermont-Ferrand ; c'est de là que vient son autre nom, pâte d'Auvergne.

De la pâte de fruit d'Auvergne
Source : cette page a été partiellement adaptée de la page Pâte de fruits de Wikipédia.
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