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Omelette
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Une omelette est un plat cuisiné à base d'œufs. C'est un mélange d’œufs battus ensemble et cuits. C’est très facile à faire et il existe plein de variantes :
- Omelette au lardons,
- Omelette au pommes de terres...
Recette[modifier | modifier le wikicode]
- Battre les œufs dans un bol ;
- Ajouter un peu de sel, de poivre ;
- On peut mettre aussi des morceaux d'échalotte, d'oignon, de lard, de jambon ou de fromage ;
- Faire sauter à la poêle et servir chaud.
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