Olive

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Récolte des olives représentée sur un vase grec antique

L'olive est le fruit de l'olivier.

Son utilisation principale est cependant l'extraction de l'huile d'olive, considérée par beaucoup comme la meilleure huile alimentaire connue.

Source

Source : cette page a été partiellement adaptée de la page Olive de Wikipédia.

[Page consultée le 3 septembre 2007]

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