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Nancy
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Nancy | |
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Administration | |
Pays | France |
Région | Lorraine |
Département | Meurthe-et-Moselle (54) |
Code postal | 54000 |
Localisation | |
Coordonnées | 48° 41′ 37″ Nord 6° 11′ 05″ Est Cartes, vues aériennes et satellitaires |
Superficie | 15,01 km2 |
Démographie | |
Population | 106 300 hab. |
Densité | 7 082 hab./km2 |
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Nancy est une ville française, préfecture du département de la Meurthe-et-Moselle (54).
Ses habitants sont appelés les Nancéiens ou les Nancéens, cette dernière forme ayant la préférence des habitants de la région. Nancy était la capitale du duché de Lorraine indépendant, jusque 1766 (date du rattachement de la Lorraine à la France).
Patrimoine culturel
Gastronomie
- La quiche lorraine est bien connue, ainsi que le râpé, galette de pommes de terre râpées sautée à la poêle, très populaire et délicieuse, qu'on peut déguster dans la rue ;
- la bouchée à la reine, le pâté lorrain sont une bonne manière de poursuivre le repas ;
- au dessert, le baba au rhum, inventé pour le duc de Lorraine Stanislas Leszczynski, avec les madeleines, les mirabelles et les macarons ;
- la Bergamote de Nancy est un petit bonbon carré, aromatisé à l’essence de bergamote, un fruit proche du citron, originaire de Sicile, pays qui fut la possession du duc de Lorraine René Ier.
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