Musée du Pain d'épices et de l'Art populaire alsacien

L'entrée du musée.

Le musée du Pain d'épices et de l'Art populaire alsacien est un petit musée français privé situé à Gertwiller, dans le Bas-Rhin.

Le village viticole de Gertwiller, situé au pied du mont Sainte-Odile, abritait pas moins de neuf fabricants de pains d'épices au début du XX^e siècle. Aujourd'hui, la maison Lips, siège du musée, perpétue cette spécialité culinaire dont la présence est attestée, dès 1453, sur la table des moines cisterciens de Marienthal à l'occasion des fêtes de Noël.

Installé dans une grange dîmière datée de 1756, le musée expose des moules à gâteaux, des céramiques, des objets publicitaires et toute la documentation ayant trait à l'histoire du pain d'épices, mais aussi plus largement aux domaines de la biscuiterie et de la chocolaterie.

• 

  Assiette en faïence créée par Charles-François Hannong.

• 

  Morceau de pâte de pain d'épices découpé par un emporte-pièce en forme de bonhomme.

• 

  Moules à chocolat de Pâques.

Lien externe

• (fr) Page officielle du musée

Source

Source : cette page a été partiellement adaptée de la page Musée du Pain d'épices et de l'Art populaire alsacien de Wikipédia.

Consulté le 14 mai 2009.

Notes

Portail des arts —  Tous les articles sur les différentes formes d'art.

Portail de la France —  Accéder au portail sur la France !