Lait de poule

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Le lait de poule est une boisson composé de lait, de sucre, de jaune d'œuf et de crème. Cette boisson est fréquemment servie aux soirs de noël comme tradition. La véritable version du lait de poule contient de l'alcool, tel que du rhum, du cognac ou du whisky.

En Amérique du Nord et au Luxembourg, le lait de poule non alcoolisée est disponible dans les magasins et les cafés pendant les fêtes de fin d’année, dont Noël et le Nouvel An et toute l'année en Australie.

Lait de poule
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