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Kouglof
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Le kouglof est un gâteau, spécialité de différentes régions d'Europe centrale : l'Alsace, mais aussi l'Autriche, la Tchéquie et le sud de l'Allemagne.
Certaines versions sont marbrées.
Le moule à kouglof est en métal ou en terre cuite vernissée.
Kouglofs dans une pâtisserie
Kouglof alsacien
Moules à kouglof
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