Jessica Serra est une éthologue (chercheuse plus précisément), écrivaine, directrice de collection (pour la maison "Humensciences") et une animatrice de télévision française.
En 2004, elle effectue son master « Neurosciences, Cognition, Comportement, Cerveau » à l'université François Rabelais de Tours, ce qui lui permet de faire une formation de psychologue et éthologue.
Elle continue son parcours par une thèse, financée par le Ministère de la Recherche sur la mémoire ainsi que l'apprentissage de jeunes mammifères, ce qui lui permet d'obtenir un diplôme de docteur en éthologie.