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Hydromel

« Hydromel » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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Une jeune fille russe présente de l'hydromel. Peinture russe, vers 1880.

L'hydromel est une boisson alcoolisée, préparée avec du miel fermenté, de l'eau et des levures.

L'hydromel est connu depuis l'Antiquité.

De nos jours, cette boisson est populaire en Pologne, en Finlande, en Russie et dans les pays baltes.

Le chouchen est la version bretonne de l'hydromel.

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