Hamburger

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Un hamburger fait à la maison

Le hamburger est un sandwich allemand. C'est le produit de base de la restauration rapide, qu'on peut facilement préparer chez soi.

Il vient de la ville d'Hambourg d'où il tient son nom, hamburger. Il a ensuite été très repris à partir du début du XXe siècle par les américains avec McDonald's, Burger King... Un hamburger avec du fromage est communément appellé cheeseburger.

Recette[modifier | modifier le wikicode]

Le hamburger est composé d'un viande haché, de fromage, de tomate, de laitue, d'oignon, de cornichon, souvent de bacon, placés dans un petit pain rond.

On peut mettre de la sauce : mayonnaise, ketchup ou autre...

Hamburger en cellules souches[modifier | modifier le wikicode]

En août 2013, il a été rapporté qu'un hamburger a été fabriqué à partir de cellules souches cultivées à partir de cellules d'une vache unique.

Le hamburger fabriqué à partir de ces cellules souches a coûté très cher (environ 300 000 dollars, à ce que racontent les journaux...) et il a fallu trois mois à l'inventeur, un certain Mark Post, de l'Université de Maastricht, paraît-il, pour le mettre au point1.

Sources[modifier | modifier le wikicode]

  1. Un hamburger avec un steak artificiel, sur le site Metronews (par exemple, car l'anecdote a été largement répétée, avec des valeurs toujours croissantes...).
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