Guimauve

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Des rouleaux de guimauve de plusieurs parfums

La guimauve est une pâte coloré très onctueuse, c'est une sucrerie à base de sucre, de glucose, de gélatine et on peut y ajouter des colorants pour que la pâte soit plus sophistiqué.

On utilise souvent le terme chamalow de Haribo, mais Chamallows est une marque.

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