Hollie Little Pink Laptop.jpg
Garçon devant un ordinateur.jpg

Le Livre d'or  • avoir tout Vikidia hors-connexion

Participez à améliorer Vikidia : Pilpay, L'Île au trésor, Sorgho, Chasseur-cueilleur, et 300 autres articles importants et trop courts à compléter. Vos contributions sont les bienvenues !

Galette de riz

Une page de Vikidia, l’encyclopédie junior
Aller à la navigation Aller à la recherche
Galettes de riz soufflé américaines

Une galette de riz soufflé est un aliment industriel ou semi-industriel, confectionné avec du riz soufflé (wp), obtenu à la vapeur sous haute pression.

Dans les magasins, on les trouve au rayon des aliments de régime. En réalité, les spécialistes de diététique mettent en garde contre le nombre de calories non négligeable contenues dans cet aliment, comparable à ce que serait la même quantité de riz pour le même poids.

Dans certains pays, en Asie par exemple, c'est une friandise sucrée qui n'est absolument pas hypocalorique.

Il vaut donc mieux considérer les galettes de riz soufflé comme un aliment de plaisir que comme un véritable aliment de régime.

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

Portail de l'alimentation —  Accédez au portail sur l'alimentation.
Source : cette page a été partiellement adaptée de la page galette de riz soufflé de Wikipédia.