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Fruit de la passion
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Le fruit de la passion est un fruit comestible qui vient de la Grenadille, une plante de la famille des Passifloraceae. Comme les vignes, la culture de cette plante se fait sur des supports.
Utilisation
Ce fruit peut être utilisé frais, mais aussi en salade de fruit, en mousse, sorbet, cocktail, jus ou sirop.
Caractéristiques
Le fruit de la passion est riche en vitamines A et C.
Références
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