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Fromage par origine du lait
« Fromage par origine du lait » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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Les fromages peuvent être classés selon l'origine du lait
Sommaire
Fromages au lait de vache[modifier | modifier le wikitexte]
- Le camembert
- le pont-l'évêque
- le livarot
- le brie
- le comté
- le beaufort
- le gruyère
- l'emmenthal
- le reblochon
- le cantal
- le bleu d'Auvergne
- le munster
- le maroilles
- le parmesan
- le gorgonzola
- le gouda
Fromages au lait de brebis[modifier | modifier le wikitexte]
- le roquefort
- la féta
- l'Ossau-Iraty
- le pecorino, fromage italien
Fromages au lait de chèvre[modifier | modifier le wikitexte]
- le rocamadour ou cabécou
- le chabichou du Poitou
- le Sainte-maure-de-touraine
- le Selles-sur-cher
- le Pouligny-saint-pierre
fromages au lait de bufflonne[modifier | modifier le wikitexte]
- La mozzarella
Fromages à partir d'un mélange de lait[modifier | modifier le wikitexte]
Vikilien pour compléter sur les fromages[modifier | modifier le wikitexte]
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