Discussion:État de la matière

Quand on change d'un état à l'autre la température reste constante. La substance est formée de molécules qui sont ou très rapprochées en cas de solides, ou moyennement rapprochées en cas de liquides ou vraiment séparées en cas de gaz. Quand je change de solide à liquide, l'énergie que je fournie n'augmente pas la température, mais elle est utilisée pour séparer les molécules. La température reste constante aussi longtemps que je n'ai pas pu séparer toutes les molécules. Une fois séparée en liquide, l'énergie va augmenter la température jusqu'à que les molécules ont assez d'énergie pour se séparer plus vers l'état vapeur. Encore une fois, la température va rester constante aussi longtemps qu'il reste encore de molécule de liquide à séparer.