Cassis

« Cassis » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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Des grappes de cassis

Le cassis est un fruit en petits grains. C’est une baie noire qui pousse sur le groseillier noir. On l’utilise dans des sirops, des confitures ou des boissons alcoolisées (crème de cassis) par exemple.

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