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Morue

« Morue » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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La morue ou cabillaud est une espèce de poisson qui vie dans les eaux froides.

Morues

Quelques espèces portant ce nom[modifier | modifier le wikicode]

Poids[modifier | modifier le wikicode]

Morue de l' atlantique :53 kg

Morue du pacifique : 12 kg

Longueur[modifier | modifier le wikicode]

Poisson pouvant atteindre 1,50 m (plus communément 1m)

Longévité[modifier | modifier le wikicode]

La longévité en moyenne d'une morue est de 20 ans.


Différence entre cabillaud morue[modifier | modifier le wikicode]

Le cabillaud est le nom donné au poisson lorsqu'il est frais et sans traitement. La morue est le nom donné au poisson lorsqu'il est coupé en filets, salé et séché. La morue est donc du cabillaud ayant été salé et séché.


Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

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