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Bulbe

« Bulbe » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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Confusion Ne pas confondre avec Bulbe rachidien !


Des bulbes d'échalotes.

Un bulbe est un organe souterrain de stockage d'une plante. En effet, certaines plantes vont survivre à l'hiver en produisant des racines particulières. A la fin de l'été, les tiges et les feuilles vont faner, et le bulbe va se gorger de réserves. A l'automne, le bulbe donne plusieurs bulbes grâce aux réserves qu'il a stocké, c'est la division. Au printemps, les bulbes vont pousser et donner de nouvelles tiges.

Certains bulbes sont comestibles, comme les oignons ou l'échalote par exemple. D'autres sont très toxiques, comme celui du muguet.

Il ne faut pas confondre les bulbes, où ce sont des feuilles transformées qui stockent les réserves, et les tubercules, où c'est la racine elle-même qui sert d'organe de stockage.

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