Amanite fauve
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Cet article parle d’un champignon comestible.
Il est facile de se tromper sur une photo ! Les informations dans cet article sont encyclopédiques : Ne cueille pas sans demander toujours conseil à un(e) mycologue/professionnel(le) de la santé (pharmacien(ne)...). Lui/elle seul(e) peut reconnaître exactement si un champignon est comestible ou non, et lui/elle connaît beaucoup plus de choses que cet article.
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Amanite fauve | |
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L'amanite fauve | |
Toxicité | ![]() |
Risques de confusion | Possible avec l'Amanite des Césars. |
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L'amanite fauve est un champignon à lamelles. Son nom scientifique est Amanita fulva.
Description[modifier | modifier le wikicode]
Ce champignon est de couleur crème. Son pied est assez fragile. Ses lamelles ne sont pas serrées.
Toxicité[modifier | modifier le wikicode]
L'amanite fauve est toxique crue. Il faut la chauffer à plus de 70 °C pour la rendre comestible. Elle n'a pas un goût très intéressant.
Confusions possibles[modifier | modifier le wikicode]
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Champignons cultivés : |
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