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Abbaye d'Orval
L'abbaye d'Orval (ou abbaye Notre-Dame d'Orval) est un monastère cistercien-trappiste situé en Belgique à Villers-devant-Orval (wp) dans la province de Luxembourg, à 1 km de la frontière française.
Histoire[modifier | modifier le wikicode]
Elle a été fondée par des bénédictins au XIe siècle, puis elle est passée à l'ordre de Cîteaux en 1131.
Lors des troubles qui suivent la Révolution française, les bâtiments de l'abbaye sont détruits et abandonnés. Les moines sont chassés et les biens de l'abbaye sont mis à la disposition de la Nation comme « biens nationaux ».
La bière « Orval »[modifier | modifier le wikicode]
L'abbaye a été reconstruite en 1926 par un groupe de cisterciens-trappistes.
On y fabrique la fameuse bière « Orval », une bière brune trappiste de fermentation haute, toujours conditionnée en bouteilles de 33 cl appelées « quilles ».
Ruines de l'ancienne église abbatiale
Une quille de bière trappiste « Orval »
Nouvelle abbaye d'Orval
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