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Écrevisse à pattes blanches

« Écrevisse à pattes blanches » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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Écrevisse à pattes blanches
Austropotamobius pallipes.jpg
Nom(s) commun(s) Écrevisse à pattes blanches, Écrevisse à pieds blancs
Nom scientifique Austropotamobius pallipes
Classification Crustacé de l'ordre des décapodes
Répartition Europe
Milieu de vie eau douce
Taille 9 à 12 cm
Poids 30 à 90 g
Statut UICN EN IUCN 3 1.svg En danger
Écrevisse à pattes blanches, dans son milieu naturel, en Espagne
Écrevisse à pattes blanches, dans son milieu naturel, en Espagne
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L'écrevisse à pattes blanches (nom scientifique : Austropotamobius pallipes) est une petite écrevisse (12 cm max), originaire d'Europe. C'est l'une des quatre espèces d'écrevisses naturellement présente en France, et une proche cousine de l'écrevisse des torrents, avec laquelle elle peut facilement être confondue. Sa couleur varie en fonction de son milieu de vie: marron-gris, parfois verdâtre.

Habitat[modifier | modifier le wikicode]

Cours d'eau, lacs et étangs, avec une eau douce de bonne qualité. C'est une espèce indicatrice d'eau non polluée.

Reproduction[modifier | modifier le wikicode]

Espèce moyennement prolifique: une femelle pond environ une centaine d’œufs par an.

Régime alimentaire[modifier | modifier le wikicode]

Détritivore: se nourrit de restes de poissons, de larves d'insectes ou de débris végétaux.

Statut[modifier | modifier le wikicode]

L'écrevisse à pattes blanches est en régression en France, car elle souffre de la concurrence avec une écrevisse exotique introduite par l'Homme: l'écrevisse de Louisiane. Celle-ci remplace peu à peu l'écrevisse à pattes blanches car elle s'avère beaucoup plus compétitive: son régime omnivore est plus varié, elle se reproduit davantage, elle tolère des eaux polluées et elle est capable de résister à des conditions difficiles en creusant de profonds terriers. De plus, l'écrevisse de Louisiane véhicule une maladie dont elle est immunisée elle-même, mais qui est mortelle pour l'écrevisse à pattes blanches: la "peste des écrevisses". Pour ces raisons, l'écrevisse de Louisiane est qualifiée "d'espèce invasive".

L'écrevisse à pattes blanches est une espèce protégée, interdite à la pêche. Des campagnes de pêche sont organisées pour se débarrasser des écrevisses de Louisiane. 

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