Vikidia:Article de la semaine/2012 44

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Maïs, haricots et courges cultivés ensemble, dans un milpa, au Mexique.

Les trois sœurs, ou Kionhekwa en langue iroquoise sont une association de trois plantes, le maïs, le haricot grimpant et la courge, qui étaient et sont encore aujourd'hui traditionnellement cultivées, récoltées et consommées ensemble, par certains peuples amérindiens d'Amérique du Nord.

C'est une technique agricole très ancienne et très simple, mais qui présente de gros avantages.

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