la cabane  •  le Livre d'or  •  la boîte à idées

Cerisier du Japon Prunus serrulata.jpg Astuce du mois, interview... Venez lire le numéro 4 de la Gazette de Vikidia ! Moi, je suis une star, une vraie de vraie ...

Soupe

« Soupe » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
Aller à : Navigation, rechercher
Pomme Honeycrisp.JPG
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation. Améliore-le !
Une soupe aux potirons (butternot)

Une soupe est un mélange de légumes cuits moulinés et d'eau de cuisson.

C'est plein de vitamines, et c'est bon pour la santé, surtout en hiver.

Les différentes soupes selon les ingrédients ou la texture[modifier]

Un bouillon est un liquide dans lequel des aliments ont bouilli par exemple un bouillon de légumes, un bouillon de volaille. Les ingrédients ont été retirés du liquide pour être consommés à part, mais ils ont donné du goût au liquide. Souvent on ajoute des pâtes alimentaires pour donner de la consistance au bouillon.


Pommes.jpg Portail de l'alimentation - Accédez au portail sur l'alimentation.