Quindim

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Un quindim.

Le quindim est un dessert traditionnel originaire du nord-est du Brésil.

Ce dessert se compose des ingrédients suivants : de la noix de coco finement râpée, du sucre et d'un jaune d’œuf en son centre.

Un autre dessert brésilien lui fait concurrence : le paçoca.

Vikiliens pour compléter

• Cuisine brésilienne

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