Les palmiers forment une famille de plantes, les Arécacées (Arecaceae), qui est représentée par près de 3 000 espèces dans le monde. Parmi les espèces les plus connues se trouvent le palmier-dattier (Phoenix dactylifera) et le cocotier (Cocos nucifera)
Un cocotier (Cocos nucifera) à La Barbade
Palmier dattier (Phoenix dactylifera) au Brésil
Palmier bouteille (Hyophorbe lagenicaulis) à Madère
- Le Talipo produit tous les 60 ans la fleur la plus longue du monde (près de 7 mètres de long).
- Le cocotier de mer, produit le fruit le plus lourd du monde (jusqu'à 30 kilos).
- Le Raphia regalis possède les feuilles les plus longues du monde (près de 25 mètres).
- Le Rotang a la tige la plus longue (jusqu'à 250 mètres), c'est de cette tige que l'on tire le rotin.