Chocolat blanc

Cet article est à compléter. Il concerne l'alimentation.
Améliore-le ! (Aide)

Une tablette de chocolat blanc.

Le chocolat blanc est un type de chocolat constitué de beurre de cacao, de produits laitiers, de sucre, de lécithine, et d'arômes de vanille. Contrairement aux autres chocolats, il ne contient pas de cacao.

Il est pauvre en vitamines et minéraux.

Le chocolat blanc, comme le chocolat au lait ou le chocolat noir, peut être utilisé pour la cuisine.

Lien externes

Lien vers la vidéo de l'émission C'est pas Sorcier sur le chocolat

Portail de l'alimentation —  Accédez au portail sur l'alimentation.