Garçon devant un ordinateur.jpg
LeSavant.svg

la cabane  •  le Savant  •  le Livre d'or

Participez ! Cet article, comme tous les articles de Vikidia, est peut-être incomplet et tu peux l'améliorer. Tu as des connaissances sûres sur le sujet (texte ou illustration) ? Alors n'hésite pas à les ajouter. Ta contribution est la bienvenue ! C'est à toi de jouer ! Clin d'œil

Astaciculture

« Astaciculture » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
Aller à : navigation, rechercher

L'astaciculture est l'élevage, pour l'alimentation, des écrevisses.

Les écrevisses sont des crustacés d'eau douce. On les élève souvent dans d'anciennes cressonières, des bassins qui servaient autrefois à la culture du cresson d'eau.

Quatre espèces d'écrevisses fréquentent les eaux douces françaises :

Toutes ces espèces sont menacées, et la pêche en est très réglementée.

L'astaciculture est devenue un métier rare en France : De moins en moins de personnes élèvent les écrevisses.


Portail des techniques - Tous les articles sur les moyens de transport, l'informatique, les outils et les matériaux.