Agriculture

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Champs de pommes de terre.

L'agriculture est la culture du sol par les humains pour le transformer en milieu de production de végétaux ou d'animaux domestiques. Le but de l'agriculture est de produire de l'alimentation pour les hommes et les animaux domestiques, mais aussi des matières premières utilisées dans l'industrie.

Elle fait partie du secteur primaire : c'est l'exploitation de ressources naturelles.

On trouve aussi deux grandes formes d'agriculture : industrielle (l'objectif est la quantité) et traditionnelle (l'objectif est la qualité)

L'agriculture est inventée à la fin de la Préhistoire, au Néolithique, il y a environ 10 000 ans au Moyen-Orient, lorsque l'Homme réalise que ses activités initiales de chasse, de pêche et de cueillette prennent beaucoup de temps et d'énergie, et ne rapportent pas beaucoup de nourriture.

L'invention de cette technique change le mode de vie des populations locales : elles passent d'un mode de vie nomade à un mode de vie sédentaire, créant ainsi les premiers gros villages.

L'agriculture consomme beaucoup d'eau ce qui peut très vite assécher les nappes ou les rivières. Mais les exemples de gestion durable existe. L'agriculture peut aussi être une source de pollution

En Afrique, en Amérique du Sud et en Asie des moussons, l'agriculture est l'activité qui occupe le plus d'hommes.

Paysage agricole[modifier]

Il peut y avoir 4 grands paysages agricoles.

Le paysage d'openfield avec des grands espaces ouverts. Le paysage de bocage avec des champs petits et fermés. Le paysage de culture délicate où on trouve des serres ou d'autres formes de protection. Enfin les paysages d'élevage (traditionnel ou intensif)

Voir aussi[modifier]


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