la cabaneparticiper

Livre d'or
Que pensez-vous de Vikidia ? Venez mettre un message sur le Livre d'or !
Livre d'or

Portail:Corps humain

Aller à : navigation, rechercher

[modifier

Portail du corps humain

Le corps humain est la partie matérielle de l'Homme, que l'on oppose à l'esprit ou à l'âme.

Il y a actuellement 267 articles sur le portail. Lumière ! Voir tous les articles

[modifier

Lumière sur...

Schéma du système digestif de l'homme.

La salive est un liquide produit par des glandes spéciales situées à plusieurs endroits dans la bouche (voir le schéma). Elle permet d'enrober les aliments d'eau afin de permettre un passage facile dans l'œsophage et de faciliter le travail de digestion de l'estomac.

La salive contient aussi un enzyme qui permet de commencer la digestion de l'amidon des plantes. Mais il faut que l'aliment qui contient l'amidon soit cuit, il n'est pas possible de digérer l'amidon cru : une pomme de terre crue n'est pas digeste !. L'amidon est une forme de sucre. Il est construit comme les Legos : plusieurs petits Legos (les glucides ou sucres simples) sont assemblés et le tout forme l'amidon. L'amidon est trop gros pour être absorbé directement dans les intestins. Il faut séparer les Légos un par un de l'amidon ; c'est le travail de cette enzyme appelée amylase. En mastiquant du pain, qui contient de l'amidon, pendant quelques instants, on s'aperçoit que le goût devient sucré : l'amylase a commencé son travail et des molécules de sucre sont libérées.

On ne fait pas exprès de saliver, c'est un réflexe. La simple vue d'un bon aliment ou son odeur nous fait venir l'eau à la bouche, c'est-à-dire qu'on salive.




[modifier

L'image du moment


[modifier

Médecine

Tous les articles sur la médecine

Et tous les articles de la catégorie médecine

Voir aussi
Portail de la biologie - Tous les articles sur les plantes et les animaux.
Portail de la médecine - Tout sur la médecine, les médecins, les maladies...


[modifier

Le corps humain et la science pharmaceutique

La science pharmaceutique sait beaucoup de choses à propos des problèmes du corps humain. On a pu, depuis des siècles créer de nombreux médicaments.


[modifier

Articles demandés