Espagne

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Drapeau de l'Espagne

L'Espagne est l'un des quatre pays principaux de l'Europe continentale de l'Ouest, formant avec le Portugal la péninsule Ibérique. Elle est séparée de la France par les Pyrénées. Avec une superficie de 505 990 km², l'Espagne est un peu moins étendue que la France.

Sa monnaie est l'euro et sa capitale est Madrid.

L'Espagne compte un peu plus de 43 millions d'habitants1, appelés Espagnols.

Histoire

Pont romain d'Alcantara, dans le Sud de l'Espagne
Relief de l'Espagne
Fichier:Climate of Spain and Portugal - AEMET & IM.png
Le climat de la péninsule ibérique selon la classification climatique de Köppen.
Pour en savoir plus Pour en savoir plus, lire l’article : Histoire de l'Espagne.
Voir aussi : Catégorie:Histoire de l'Espagne

Quelques grandes dates

Géographie

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L'Espagne est constituée d'une grande partie continentale, mais aussi d'îles : les Baléares à l'est dans la mer Méditerranée et les Canaries au sud-ouest, dans l'océan Atlantique, au large du Maroc. Deux villes en Afrique appartiennent aussi à l'Espagne : Melilla et Ceuta, enclavées dans le Maroc méditerranéen.

Organisation politique

L'Espagne est une monarchie constitutionnelle, c'est-à-dire qu'elle a un roi, mais que celui-ci ne gouverne pas. Il représente l'unité du pays qui est divisé en 17 communautés autonomes, des régions ayant beaucoup de pouvoirs et 50 provinces. Le roi actuel s'appelle Juan Carlos Ier.

Certaines régions ont une forte identité et réclament plus d'autonomie : c'est le cas du Pays basque et de la Catalogne.

Les membres de la famille royale espagnole

Portrait du roi Juan Carlos, sur une pièce de 2 euros

Depuis 1975, l'Espagne est dirigée par le roi constitutionnel Juan Carlos de Bourbon, qui s'est marié avec la fille du roi Paul Ier de Grèce, Sophie. Ils ont eu comme enfants :

  • S.A.R. l'infante Elena, duchesse de Lugo, mariée à Jaime de Marichalar (ils se sont séparés le 13 novembre 2007) ;
  • S.A.R. l'infante Cristina, duchesse de Palme de Majorque, mariée à Iñaki Urdangarin ;
  • S.A.R. l'infant Felipe (Philippe), prince des Asturies, prince de Gérone, prince de Viane, marié à la journaliste Létizia Ortiz.

Le roi Juan et la reine Sophie ont également huit petits-enfants :

  • S.E. Felipe de Marichalar, Grand d'Espagne ;
  • S.E. Victoria de Marichalar, Grand d'Espagne ;
  • S.E. Juan Urdangarin, Grand d'Espagne ;
  • S.E. Pablo Urdangarin, Grand d'Espagne ;
  • S.E. Miguel Urdangarin, Grand d'Espagne ;
  • S.E. Irène Urdangarin, Grand d'Espagne ;
  • S.A.R. l'infante Léonore, infante d'Espagne ;
  • S.A.R. l'infante Sofia, infante d'Espagne.

Depuis le couronnement de son père, Felipe d'Espagne est l'héritier du trône avec les titres de :

  • prince des Asturies (pour le royaume de Castille) ;
  • prince de Gérone, duc de Montblanc, comte de Cerbère et seigneur de Balaguer (pour le royaume d'Aragon) ;
  • prince de Viane (pour le royaume de Navarre).

Cuisine espagnole

Paella
La horchata 

La horchata est une boisson espagnole à base de tubercules de souchet, il faut la boire bien fraîche. Principalement prisée a Valence, elle se consomme avec des fartons.

Le farton 

Le farton est un gâteau de Valence.

Ingrédients : du sucre, du souchet et de l’eau.

Le souchet 

Le souchet est une sorte d’amande de terre qui a la taille d’une noisette, que l’on coupe et fait bouillir dans de l’eau (qui forme le lait de la horchata).

La sangria 

La sangria est l’apéritif d’Espagne par excellence et son succès est planétaire. Le mot « sangria » provient du mot sangre, qui signifie « sang » en espagnol.

Ingrédients : du vin rouge, des fruits (oranges, citrons), un peu de liqueur à l'orange, du rhum, sucre, des gousses de vanille, de la cannelle et de la limonade.

Le roscòn de Reyes 

Le roscòn de Reyes se mange le 6 janvier, le jour de l’adoration des trois rois mages, quand les cadeaux de noël sont offerts. Les roscons ont été offerts à Dieu jadis au temps de l’Empire romain. La tradition dit que le roscon contient un certain type de surprise ou un cadeau dans le beignet.

Principaux ingrédients : de la farine, des œufs, du sucre, du beurre, du lait, du levain en poudre, des zestes de citron ou d'oranges et un cadeau.

Le turròn ;

Le turròn (touron en français) est une spécialité des fêtes espagnoles. L’origine de ce nougat espagnol remonte à la conquête par les Arabes au VIIIe siècle.

Ingrédients : des amandes, du sucre, du miel et du blanc d’œuf.

La paella 

La paella est un plat typique à base de riz, de légumes, de poissons et de fruits de mer.

Les fêtes

Les taureaux sont dans la rue, à Pampelune, pour les Sanfermines.
  • Les fêtes de San Fermin se célèbrent à Pampelune, en Navarre, du 6 au 14 juillet. Il est de coutume de considérer ces fêtes comme les 3(es) du monde en nombre de participants, après le carnaval de Rio et la fête de la Bière. On estime à 3 millions le nombre de personnes qui peuplent les rues de Pampelune pendant neuf jours. Ces fêtes multicolores transforment littéralement le visage de la capitale navarraise, qui devient le théâtre d’un spectacle populaire. À cette occasion, les habitants revêtent une tenue blanche, rehaussée d’un foulard et d’une ceinture rouge.
  • La Tomatina est une fête lors de laquelle on lance des tomates sur les gens le 4 septembre. Ce jeu a été inventé une année où il y avait eu un surplus de tomates en Espagne.

L'Espagne en chiffres

Quelques chiffres sur l'Espagne en 20052
Espagne France
Population
(millions d'habitants)
43 60
Densité (hab. /km²) 85 110
Espérance de vie (années) 79,4 79,4
Population urbaine (%) 76,6 76,5
IDH 0,928 0,938
PIB / hab. ($) 26 320 29 316
Croissance du PIB en 2005 + 3,4 + 2,2
Taux de chômage (%) 8,7 9,2

Voir aussi

Articles connexes

Notes

  1. Bertrand Badie, Béatrice Didiot (dir.), L'État du monde 2007, Paris, La Découverte, 2006, p.408
  2. D’après les données de Bertrand Badie, Béatrice Didiot (dir.), L'État du monde 2007, Paris, La Découverte, 2006, p.408-409
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40°26′N 3°42′W / 40.433, -3.7