Pyrolyse
« Pyrolyse » expliqué par Vikidia, l'encyclopédie pour les enfants.
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La pyrolyse est une destruction par la chaleur. Contrairement à la combustion, elle n'implique pas nécessairement une oxydation du produit pyrolysé. En général, la pyrolyse permet de séparer tous les composés liquides et gazeux d'un produit, et ne laisse que les substances les plus lourdes et les plus stables.
Par exemple, la cuisson des aliments correspond le plus souvent à une pyrolyse.
La pyrolyse du bois permet de séparer le carbone du bois de la plupart des autres éléments, tels l'hydrogène ou l'oxygène. C'est ainsi qu'on produit du charbon de bois.
